Por: Msc Rodrigo Elias Batista Almeida Dias, doutorando – Fitotecnia (Ufla) e Leonardo Luiz Oliveira, graduando em Agronomia (Ufla)
Atualmente, para se ter sucesso na cafeicultura é imprescindível o planejamento da lavoura para seu melhor aproveitamento. Tratando-se de uma cultura permanente como o café, erros cometidos na implantação poderão gerar dores de cabeça no futuro, o que pode comprometer seriamente o manejo da lavoura.
A sistematização da área na qual será implantada a lavoura cafeeira é de fundamental importância para o sucesso da atividade, desta forma é necessário analisar fatores importantes, levando em conta os aspectos edafo-climáticos e o preparo do solo:
Evitar terrenos sujeitos a ventos frios;
Topografias muito íngremes (< 20%: mecanizável);
Solos rasos, pedregosos ou muito erodidos;
Baixadas úmidas, em locais com riscos de geadas;
Locais onde houve plantio de milho por vários anos;
Ocorrência de nematoides;
Divisão de glebas homogêneas;
Carreadores;
Cultivo mínimo ou convencional;
Correção de pH e adubação.
Para a escolha da cultivar ideal, várias são as condições que devem ser analisadas, primeiro a escolha de um viveiro de confiança, lembrar do manejo, do clima da região (interação cultivar-ambiente), fazer a programação do estande e do espaçamento de plantio, de acordo com o porte da cultivar escolhida e da tecnologia da propriedade (cultivo mecanizado ou manual), não esquecendo de utilizar sempre um manejo conservacionista. Após analisar todos estes fatores do planejamento e do gerenciamento, podemos seguir com a implantação das mudas no campo com os seguintes cuidados:
Mudas com boa procedência e de boa qualidade;
Distribuição corretas das mudas no campo;
Corte do fundo dos saquinhos (evita-se pião torto);
Alinhamento da muda no sulco.
Ainda sendo observado no momento da implantação a disponibilidade de mão de obra e a estrutura física da propriedade. Não esquecendo de calcular etapas de manejo, processamento do café e da pós-colheita.
Após o plantio devemos observar alguns fatores importantes para o sucesso da implantação das mudas:
Programar capinas e se necessário o uso de herbicidas seletivos;
Programar as adubações de cobertura (N e K) começando por volta dos 20 dias após o plantio;
Programar adubações foliares, fungicidas e inseticidas quando necessários;
Eliminação de plantas excedentes;
Replantio de mudas;
O planejamento evita erros, economiza recursos financeiros e melhora o sistema produtivo. Assim, quando se pretende formar e explorar uma lavoura cafeeira é prudente e recomendável o máximo de atenção e técnica, já que os resultados não são apenas técnicos, mas também econômicos.
